美女的贴身高手第620章 坑烤
韩振阳把那块极品羊脂玉递给周如意以,专心致志的起了说的坑烤。
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坑烤是种流传于黑土地的烹饪方式,据说是当年庆油田的石油工发明的,当世的石油工的工作环境非常饿了,经常吃到热食,就有想了这么个办法,但方,食材也可以随意搭,而且程也简单,在等待食熟的程中也能活。
当然,到了现在就演成了种很有特的烹饪方式。
也是在网篇旅游略看到的,毕竟这种烹饪方式是主流,知的多。
其实方法很简单,就是在地挖个坑,或者砌个密封的泥路子,然收集堆鹅卵石,把这些鹅卵石用烧烤至之在坑或者炉子的底部铺层,接着放入用锡纸包裹好的食材,然再铺层鹅卵石,边继续铺食材。
就这样,层食材层的鹅卵石的铺几层,铺以迅速封,利用的鹅卵石散发的热量加热那些食材,因为炉子是密封的,鹅卵石又是的,所以加热效果很错,只是烹饪的程比较。
但因为鹅卵石加热这种方式比较温和,所以烹饪的食很很,入味极,又能保持食材原本的滋味,同时又避免了油烟的污染,所以是种相对跟健康的烹饪方式。
当然,这些都是韩振阳从网看到的,还没有尝试呢,毕竟这种烹饪方式比较费时间,如果是炊,谁有耐心搞这个?有那功夫还如用微波炉或者烤箱的方呢。
但在炊的时候确实非常好用,也非常应景,比如说现在。
这次们可带了少好东西,部分都适坑烤,因为们本就打算吃烧烤的,甚至带了少木炭,正好可以用烧鹅卵石。用的鹅卵石可是般的鹅卵石,而是参加了几十颗玉石籽料。
用玉籽料当鹅卵石用,估着也就敢这么,于是虽然坚,但被温烧以估着也就废了,就算崩裂,那种油的质也会被破。在乎,因为那种级别的料子遍地都是,只愿意,会就能搜集堆。
只是周成刚们知这点,看着那些个籽料在木炭中被烤的逐渐面目全非时很是心,好在这家是有钱,也是特别的稀罕这些普通的料子,倒也没阻止败家。
等鹅卵石和籽料都被烧的之,把那些通的木炭全都移到坑底铺好,然铺层鹅卵石,跟着把那只包裹好的半羊放去,整羊边是层牛排,牛排边是层架,再层就是带的各种蔬菜,什么土豆、菜、洋葱、豆角都有,也分类了,混在起均匀的铺开又了厚厚层鹅卵石,最把坑给密封起了。
至于土豆、洋葱之类的食材则被统统塞到了羊子里,了个混烤。
把坑密封起以,家围坐在起开始吃点,烤着带的小蔬菜果吃,第次尝试着烤梨子吃,烤好的梨子看着怎么样,可没想到味竟然奇的好。
家边吃边闲聊,个小时才去开坑。
小心翼翼的扒开坑的封土,股浓郁的气扑面而,让几个齐齐的咽了,这种烹饪方式果然够的。随着鹅卵石和锡纸包被层层的挖,的气在河滩弥漫开,使得那有点冷的气都多了几分暖意。
当最层羊被拿时,气更加强烈,没等收拾利落,馋的周吉祥已经迫及待的揭开了锡纸包,锡纸包开,的气随着蒸气起弥漫开,羊的鲜之气更是扑面而,等蒸气散开以,那鲜的质呈现在众面。
看到这里,家相互对视眼,刀叉筷子起阵,很就消灭了小半只羊。
这样烤的羊简直鲜到了极点,同时抹的各种佐料也的浸入质部,同时还锁住了羊部的分,去,是真正的生。
羊是这样,牛排就更加鲜了,虽然被烤了个十成熟,可切开以质却依然保持着完整的状,非常的,鲜而且饱,跟六七成熟的模样差多,但切刀去流的是血,而是醇的。
土豆什么的倒是般,因为烤的太熟了,熟到烂被鹅卵石就形了,看着好看,味也只能算是般,还如般的烤法呢。土豆什么本就是顺带烤的,因此本没在乎,光那三层就够们吃了。
当然,其中的部分是被个吃掉的,现在的饭量跟那些网胃王比起差分毫,而且吃那么多去完全会伤害到本,而是被转化成热量被收了。
只是本并缺那么点热量,如果是必,般也会吃的太多,平里也就是两三个正常的饭量而已。至于今天,实在是这坑烤的太美味了,吃起有点瘾,最连烂熟的土豆都吃了两个。
吃饱之,还跟未的老丈喝了两小酒,这个天气当然喝酒了,是西疆最喜欢的伊特,52的度数,的跟烧酒样,味还可以,只是怎么喝酒,也就没多喝,只是陪着未的老丈喝了几小算是暖暖子。
西疆什么都好,就是这酒的度数实在太了,就没有低于46°的,52°只是西疆酒桌的标,搁在地能吓个。
当然,对说就算度数再也怕,虽然没有段誉那种把酒从手指头的功夫,但是调灵气对酒稍微加热,能把里面的酒蒸发成气,然着痕迹的,比打嗝都简单。
吃完以休息片刻,众又开始采玉,这次都跟着跑,其是周吉祥,也弯,就跟在边盯着的作,看有手的迹象,立刻蹲去“抢功劳”。
结果就是到天黑,周吉祥的挎兜被各式各样的籽料塞了个当当,把那丫头累的够呛,但却相当开心,虽然只是代劳的,但那种成就还是很足的。
岸统计,午就捡到了八十多枚籽料,材质好先提,这个数量就有点吓。当然,最吓的还是质量,虽然也有杂质少的青玉等劣等货,但也有羊脂玉这级别的好货,按照市场价算,这挎兜的总价值也超百万了。
清点结束,周成刚笑着打趣:“振阳,也别什么玉雕师了,个专业的采玉工吧,按照这效率,换到资源比较富的地方,天就能赚到三五个小目标,半年就能登富豪榜,比玉雕师有途多了,而且半年歇半年,赚钱的同时也耽误享受生活。”
闻言哈哈笑,“倒是没问题,但就怕们当地的从业者会排挤,因为按照的采集速度,估计了几天这玉龙河边的玉石资源就枯竭了。”
周成刚愣,“还真是这么回事,那算了,还是继续的玉雕师吧,采玉这种辛苦活还是给们这些好了。”
“哈哈哈,”哈哈笑:“幸亏的刚才没答应,然咱们两个就成为全采玉的公敌了。”
“嘿嘿,惹众怒的事能,能,”周成刚也笑,跟着又欣的点点头,“能考虑到这点,非常好,真的,非常好,因为管什么行业,最怕垄断,旦垄断某个行业,获取利的同时也意味着正于四面皆敌的环境。而且咱们讲究事留线,什么都的太绝,其是赚钱这种事,千万个把所有的钱都赚走。”
韩振阳闻言有触的点点头,因为就是个活生生的例子,周成刚说的这些,都经历。那段经历也就是去年到今年半年发生的,当时的雕刻技艺初成,以无可匹敌的横扫岛城翡翠界,然惹了堆莫名其妙的敌,虽然事被解决了,可续影响到现在都没有消除。
续影响就是的雕刻技艺到现在都没有被完全承认,这个承认是说顾客的承认,而是同行们的承认。至今为止,除了寥寥几外,几乎没有玉石加工从业者承认的宗师地位,哪怕们在心里佩,也会在说,放佛这个本存在样绝提。
虽然在乎同行们的赞美,可是少了同行的承认,多少显得有点名正言顺,如果当初能跟岛城的同行们打好关系,现在个师头衔是妥妥的。
所以说,对周成刚的话是有触。
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